Huller Kopi
Adalah mesin yang digunakan petani kopi untuk mengupas kopi yang sudah dikeringkan sebelumnya, sekaligus memisahkan antara biji kopi bersih dengan kulit tanduknya. Di beberapa daerah petani kopi masih menggunakan cara konvensional yaitu dengan menumbuk di dalam lumpang atau lesung yang terbuat dari kayu atau batu.
Dengan metode konvensional memerlukan energi yang luar biasa untuk mengupas beberapa kilo gram saja, hal ini menyebabkan habisnya tenaga dan waktu, selain itu resiko biji kopi pecah lebih besar. Setelah proses tumbuk selesai yang harus dikerjakan petani adalah menampi untuk memisahkan biji kopi dengan kulit tanduknya sehingga bisa didapatkan biji kopi yang bersih dan siap konsumsi.
Karena dianggap tidak efisien maka diperlukan metode yang lebih modern yaitu menggunakan teknologi tepat guna yang dibantu digerakkan oleh mesin diesel yaitu Huller kopi . Dengan mesin huller kopi ini petani kopi dimudahkan dalam menunjang produksi biji kopi yang dihasilkan dalam satu masa panen, hasil panen meningkat tentunya dapat meningkatkan kesejahteraan petani. Di beberapa daerah di prop. Lampung Bengkulu dan Sumsel memiliki mesin huller kopi adalah suatu keharusan, karena mereka tidak mau direpotkan dlm proses hulling kopi, selain itu dikarenakan di daerah tersebut masyarakat sudah jadi kebiasaan jual dalam bentuk biji kopi.
Huller kupas kopi kering Pagaralam menyediakan banyak ukuran menyesuaikan kebutuhan dan budget konsumen, dari yang paling kecil untuk mesin 5.5 HP kapasitas 150kg/jam sampai dengan kapasitas besar 800kg/jam dengan mesin 24 HP. Kelebihan lain adalah paket mesin siap pakai tergolong ringan dibawa dibanding dengan produk sejenis lainnya, oleh karena itu petani bisa membawa mesin huller kopi keluar masuk kebun kopi yang biasanya di tengah lereng lereng bukit. Huller kopi Pagaralam cocok digunakan untuk semua jenis kopi, arabika, robusta, dan liberika dengan berbagai macam proses paska panen, proses kering natural, honey, wine dan proses basah fullwash dan semiwash dry huller.
Hasil pengupasan kulit kopi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, tinggi rendahnya kadar air, semakin rendah kadar air maka kerja mesin ringan sehingga produktivitas meningkat, kapasitas yang diharapkan bisa tercapai. Kadar air yang direkomendasikan di angka 13% sd 17%, mesin penggerak yang digunakan, proses paska panen, jenis kopi.
Produk huller kopi Pagaralam terbagi dalam 4 type yaitu :
Adalah huller model lama dengan sasis tanpa roda, biasanya ditempatkan dalam kilang atau talang atau rumah kecil dari kayu yang biiasanya terletak di tengah kebun kopi. Kelemahan model huller standard adalah karena ditinggal di kebun maka dibutuhkan pengamanan lebih karena mesin rawan pencurian, seiring banyaknya kejadian kehilangan itulah konsumen mulai banyak permintaan huller kopi dengan model portable atau mobile. Kelemahan yang kedua adalah karena besarnya getaran mesin penggerak membuat huller ketika sedang dijalankan bergerak atau bergeser, solusinya dibaut di semen atau diberikan bantalan dari ban.
Seiring dengan perkembangan jaman yang dinamis sekarang mesin huller kopi dilengkapi dengan roda, salah satu alasannya yang pertama yaitu demi kemanan, mesin huller bisa disimpan di dalam rumah, dan dikeluarkan ke kebun atau luar rumah ketika akan digunakan. Alasan yang ke dua adalah sebagai peredam getaran mesin, tidak memerlukan bantalan lagi, mesin huller tidak bergeser. Jenis roda dan jumlahnya menyesuaikan dengan mesin penggeraknya, semakin berat diesel atau penggerak yang dipakai maka roda yang dipakai semakin besar.
Huller kopi model peninggalan jaman belanda dulu, dari segi bahan sudah jelas sekali model ini unggul di ketahanan, awet dan kokoh. Beratnya per units sekitar 400 kilo untuk membawa satu units dibutuhkan 5 sd 6 orang, system tanpa sasis karena mesin diesel dan huller ditanam dengan cor semen dengan kedalaman kurang lebih 2 meter.